16 سنة والجزائريون يأكلون لحوما مسرطنة

وزارة التجارة أوقفت استيرادها وجمعية اللحوم تؤكد:

نشرت : المصدر جريدة الشروق الخميس 23 مارس 2017 10:21

بعث قرار تجميد الاستيراد من البرازيل بعد فضيحة الفساد العالمية مخاوف المستهلكين المحليين من المخاطر الصحية المعرضين لها، بعدما استهلكوا لسنوات عديدة لحوما برازيلية مشبوهة أثبتت التحقيقات انتهاء صلاحيتها لكن تصديرها كان يتم منحه شهادات على أنها صالحة للاستهلاك، زيادة على استعمال مواد مسرطنة لإخفاء الروائح الكريهة المنبعثة منها.

اعتبر المستهلكون اللحوم المستوردة المعروضة حاليا في الأسواق غير آمنة، وذلك عقب فضيحة اللحوم البرازيلية الفاسدة. فبالرغم من مسارعة وزارة التجارة إلى وقف عمليات استيراد اللحوم رسميا من البرازيل وإعلانها عن دفتر شروط جديد لتنظيم وضبط هذه التجارة، لكن المستهلكين طالبوا الوزارة بتشديد الرقابة على القصابات ومحلات الجزارة التي مازالت تتوافر على هذه البضاعة وتعرضها للبيع، معتبرين قرار الوقف لوحده غير كاف وكان لابد من سحب اللحوم من الأسواق وفرض شروط صارمة حفاظا على صحة المواطنين، خصوصا أن شهر رمضان على الأبواب.

وفي هذا الصدد، أوضح رئيس جمعية اتحاد تجار اللحوم الحمراء، محمد رمرام، أن البرازيل في صدارة البلدان التي تستورد منها الجزائر اللحوم الطازجة تليها الهند حيث تستورد منها اللحوم المجمدة ثم دول الاتحاد الأوروبي، وكشف المتحدث أن المستهلكين قد تناولوا كميات كبيرة من اللحوم البرازيلية وذلك منذ فتح باب الاستيراد في عامي 2001 و2002. وبالرغم من دق الجمعية ناقوس الخطر منذ قرابة ثلاث سنوات، وتحذيرهم من احتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة من غير الآزوت تصيب متناولها بأورام سرطانية لكن نداءهم لم يؤخذ بعين الاعتبار إلى حين حدوث الفضيحة العالمية.

وتساءل المتحدث عن الأسباب التي تجعل اللحوم البرازيلية تظل طازجة ومحافظة على لونها لولم تكن تحتوي على المواد الحافظة، معترفا بأن المواد التي تستعملها البرازيل محظورة في دول الاتحاد الأوروبي. واستبعد رمرام اللحوم الهندية من الشبهة لكونها مجمدة والأهم في هذه الحالة هوالحفاظ على سلسلة التبريد وحفظها في درجات منخفضة حتى لا تتعرض للتلف.

وعن طريقة تفريق المستهلك بين اللحوم المستوردة والطازجة محليا، أكد رمرام انخفاض ثمن هذه الأخيرة مقارنة بالمحلية، مطمئننا المستهلكين بعدم تأثير هذه الفضيحة على أسعار اللحوم المحلية واستقرارها على ما هي عليه، فغالبية زبائنها من أصحاب الفنادق والمطاعم بالإضافة إلى بعض القصابات المعروفة.

آخر الأخبار


تابعوا الهداف على مواقع التواصل الاجتماعي‎

الملفات

القائمة
12:00 | 2021-08-01 أديبايور... نجم دفعته عائلته للانتحار بسبب الأموال

اسمه الكامل، شيي إيمانويل أديبايور، ولد النجم الطوغولي في 26 فيفري عام 1984 في لومي عاصمة التوغو، النجم الأسمراني وأحد أفضل اللاعبين الأفارقة بدأ مسيرته الكروية مع نادي ميتز الفرنسي عام 2001 ...

07:57 | 2020-11-24 إنفانتينو... رجل القانون الذي يتسيد عرش "الفيفا"

يأتي الاعتقاد وللوهلة الأولى عند الحديث عن السيرة الذاتية لنجم كرة القدم حياته كلاعب كرة قدم فقط...

23:17 | 2019-09-13 يورغن كلوب... حلم بأن يكون طبيبا فوجد نفسه في عالم التدريب

نجح يورغن كلوب المدرب الحالي لـ ليفربول في شق طريقه نحو منصة أفضل المدربين في العالم بفضل العمل الكبير الذي قام مع بوروسيا دورتموند الذي قاده للتتويج بلقب البوندسليغا والتأهل إلى نهائي دوري أبطال أوروبا، وهو ما أوصله لتدريب فريقه بحجم "الريدز"...

خلفيات وبوستارات

القائمة

الأرشيف PDF

النوع
  • طبعة الشرق
  • طبعة الوسط
  • طبعة الغرب
  • الطبعة الفرنسية
  • الطبعة الدولية
السنة
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2006
  • 2003
  • 0
الشهر
اليوم
إرسال